El mundo de la alimentación está viviendo un momento contradictorio. Por un lado triunfan los concursos televisivos y canales especializados en cocina, donde se enseñan recetas y se muestran las habilidades de los participantes entre… Leer más »La comida a domicilio triunfa en Europa
Hoy en día la presencia de un microondas en una casa supone una gran ayuda, ya que se trata de un electrodoméstico que permite calentar la comida en poco tiempo y de forma muy efectiva. Además,… Leer más »Cocinar en el microondas: Berenjenas rellenas y tarta de manzana
Hace bastante tiempo que no publicábamos una receta en nuestro blog, así que vamos a volver a los fogones con algo increíble. Hoy preparamos un Cachopo relleno de queso Afuega’l Pitu, ¿ qué te parece?… Leer más »Receta: Cachopo relleno de queso Afuega’l Pitu
¡Hola gente! ¿Qué tal? Hoy vamos tocar un tema nuevo en el blog pero que guarda mucha relación con la cocina y las recetas de nuestro día a día. Hace unos años lo más tradicional… Leer más »¿Envasar al vacío? Consejos de cocina
La cocina es uno de los sitios más transitados del hogar y donde se realiza el mayor trabajo en cada comida, por lo que debemos intentar que esté organizado y listo para el día a… Leer más »Trucos para ser más eficiente en la cocina
Metidos de lleno en el verano vamos a preparar un menú para el verano, sencillo, fácil de cocinar y muy recomendable para la época. Elegimos el melón como ingrediente principal para nuestro entrante, para seguir después… Leer más »Receta: Menú para el verano con melón, pollo y quinoa
Como ya os he contado en varias ocasiones, me declaro seguidor incondicional del cocinero Jamie Oliver, así que vamos a tirar de su recetario para presentaros una receta sencilla, nutritiva y deliciosa. Hoy preparamos… Receta… Leer más »Pez espada a la parrilla con salsa de Giovanna
Preparamos una receta perfecta para cualquier época del año e ideal para preparar pescado de una forma deliciosa. Esta receta de merluza en salsa verde conquistará a toda la familia, así que vamos a los fogones…… Leer más »Receta: Merluza en salsa verde
Comenzamos una nueva racha de recetas, esta vez centrándonos en el tupper o táper. Durante las próximas semanas os presentaremos varias alternativas para realizar ricas recetas de táper. Hoy empezamos con… Receta de calabacines rellenos… Leer más »Calabacines rellenos – Receta para tupper
Hace unos días estuve viendo unas magníficas fotografías de uno de los restaurantes del cocinero Jamie Oliver. Para quien no conozca a este famoso chef inglés, contaros que es uno de los más influyentes del… Leer más »Receta: Masa de pizza fresca
Una de las recetas más famosas, ricas y especiales para cualquier momento es el famoso arroz con bugre ó bogavante. En esta guía paso a paso os iremos desgranando los entresijos de un buen arroz… Leer más »Receta: Arroz con Bugre (Bogavante)
¡Hola amigos! Se acerca halloween, y que mejor manera de sorprender a nuestro círculo más cercano que con una cena con platos terroríficos… Por ello vamos a daros varias ideas de platos, sencillos y rápidos… Leer más »Recetas de Halloween terroríficas
Desde el más pequeño de la casa, pasando por todos y cada uno del resto de la familia, ¿quién puede resistirse a una galleta de chocolate? ¿Y si la galleta tiene tropezones de chocolate? Desde Me Gusta Comer y Dormir hemos caído en la tentación del poderoso chocolate y tras buscar entre varias recetas y retocar aquí y allá, vamos a trasmitiros nuestro más valioso secreto. Chocolate Chip Cookies, biscuits chocolate, biscotti chocolate o simplemente Galletas con chocolate (pero con trozos).
El Pan es el alimento básico de muchas culturas tanto de Europa como de la India y América, así mismo, es una parte muy importante en sus dietas tradicionales. Aunque existen muchas maneras de preparar pan… Leer más »Receta de Pan Casero
Receta de raxo gallego con patatas fritas El raxo, habitualmente acompañado de patatas fritas, es un plato típico en la cocina gallega. Se compone de lomo de cerdo, cortado en dados, adobado y macerado al… Leer más »Raxo con patatas fritas, al estilo gallego