La cocina oriental siempre ha sido una gran influencia en todo el mundo pero en los últimos años parece haber cobrado aún más fuerza. Dentro de la gran variedad de platos japoneses, el sushi es tal vez el más conocido. Nigiris, makis, uramakis, temakis, futomakis… Seguro que todos te suenan e incluso los hayas pedido … Sigue leyendo ¿Cómo hacer sushi en casa?